グルメうどん

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郷屋敷

ごうやしき

営業時間 11:00~14:30LO、17:30~20:30LO(土日祝11:00~20:30LO)

庭園のある純日本式の屋敷は、うどん屋というより“うどん料亭”。でも予約なしで気軽に入れます。和里子(わりご)うどんセットが人気。


もり家

もりや

営業時間 10:30~20:00

「冷」はもちろん「温」でもしっかりとした歯ごたえ。充分に足踏み・熟成を繰り返すご主人の丹念な仕事ぶりが、麺のコシの強さに現れている。


仁鶴

にかく

営業時間 9:00~20:00

20歳で先代から店を継いで20数年という大将がつくるうどんは、県外客が多いというのも納得だ。


中西うどん

なかにしうどん

営業時間 7:00~15:00(土日祝7:00~14:00)

開店の朝7:00から常連客がやってくる、人気のセルフ。大人気の炊き込みご飯は奥さんの手作りだそうだ。※バリアフリーのトイレ有


池上製麺所

いけがみせいめんじょ

営業時間 10:00~14:30

“るみばあちゃん”でおなじみ。知名度バツグンのうどん店。メニューは“しょうゆうどん”と“釜たま”“かけ”など。のどかなロケーションも魅力だ。※バリアフリーのトイレ有


めりけんや 高松駅前店

めりけんや たかまつえきまえてん

営業時間 7:00~20:00

帰省客や出張帰りにオススメなのが、JR高松駅前のこちら。お土産うどんでも定評がある太めの麺は、モチモチした弾力の中にコシがあり、みるからにツルツルだ。


義経

よしつね

営業時間 11:00~18:00頃

高瀬の渡辺のいわば“高松支店”。あの「木の葉型天ぷら」のバージョンアップ版が出てくる。高松三越の南側の隠れた名店です。


うどん市場 兵庫町店

うどんいちばひょうごまちてん

営業時間 10:00~21:00(日祝~20:00)

美味しさのみを追求した麺とダシ。骨付き鳥としょうゆ豆とうどんかりんとうのまんでがんセット(全部)がおすすめ。


こんぴらや 兵庫町店

こんぴらやひょうごまちてん

営業時間 9:00~17:00

兵庫町商店街の中にあるお店。しっかりとしたコシのある麺と、明るい店内が食欲をそそられる。奥には座敷もあり、落ち着いてうどんを食べれるぞ。


北古馬場ごえもん

きたふるばばごえもん

営業時間 20:00~翌3:00

夜のうどん店。ゆったりとした空間で食べられるうどんのメニューは約40種類あり、どれも食べたくなってしまう。一番人気はやっぱりカレーうどんです。


五右衛門

ごえもん

営業時間 20:00~翌1:30(麺終了次第)

繁華街のうどん屋『五右衛門』。その名を轟かせた看板メニュー“カレーうどん”に加え“黒カレーうどん”が新たに登場。やみつきになること間違いなし!


ながやまうどん

ながやまうどん

営業時間 11:00~17:30

程良くコシのある麺と丁寧に取ったダシが楽しめるセルフ店。店内の床はフラットで、車椅子やベビーカーでも安心。夕方まで開いているので、買い物中の休憩にも利用したい。


こだわり麺や 高松店

こだわりめんや たかまつてん

営業時間 6:30~15:00

中讃の人気店「麺や」から高松初出店となったのがこちら。県庁の目の前という立地もあって、お昼頃にはサラリーマンなどでかなりの賑わいを見せる。


めんや 七福

めんやしちふく

営業時間 10:00~14:30(麺終了次第)

やや細目でコシの強い麺はどっしりと力強く、その表面はツヤツヤで滑らか。おすすめは牛と豚が選べるあっさり味の“肉ぶっかけ”。両方入った豪華版の“えびすぶっかけ”も人気だ。


三福

みふく

営業時間 月~土曜10:00~18:30、日曜10:00~13:30

食い倒れの街・大阪で修業した大将。親子丼(650円)など丼モノも充実。200円引きで5/8サイズのミニ丼もあり、うどんとセットで楽しめる。


川福 本店

かわふくほんてん

営業時間 11:00~14:30、17:00~23:30

ざるうどんの元祖。厳選した小麦を独自にブレンドした麺は、もっちりとした食感と弾力がある。職人が心を込めて打つ昔ながらの工程のなせる技だ。


こんぴらうどん

こんぴらうどん

営業時間 18:00~翌2:30

名物の細切り麺は、通常のうどんの4分の1くらいの太さで“エッジ”が立ってコシがある逸品。飲んだ後でもスルッと入る。しゃぶしゃぶ肉うどんも人気。


讃岐のこころ

さぬきのこころ

営業時間 18:00~23:00頃(麺終了次第)

中野町『こころ』の支店。本店と同じく足踏みと熟成を繰り返し、4日間かけて仕上げる麺が味わえる。おすすめは『氷釜上』。深いコクのある釜玉カレーうどんも人気だ。


咲き乃屋

さきのや

営業時間 11:00~14:30

注文を受けてから作る、コシのあるこだわりうどんが自慢。“鍋焼きうどん”は肉や卵、ワカメ、椎茸などが入った具だくさんメニュー。揚げたての特大エビ天を乗せていただこう。


むらお

むらお

営業時間 11:00~14:00頃

のどごし抜群の麺に、昆布とイリコを基本とした我流の一杯。自家製唐辛子にネギ、ワカメ、昆布、さらに常時2種類ほどの天ぷらまでが無料サービスだ。


竜雲

りゅううん

営業時間 平 日11:00~15:00(14:30LO)土日祝10:30~15:00(14:30LO)

法然寺の境内に店を構え、地域の人に愛されている『竜雲』。透明感となめらかさが特徴の麺を濃厚なダシでいただく“つけうどん”は“あとめし”でダシの旨みもしっかり味わいたい一品。※バリアフリーのトイレ有


麺八

めんはち

営業時間 7:00~15:00

朝早く7時からやっているお店。関西修行を経験した店主の作る「麺八カレーうどん」は、関西の味を讃岐風にアレンジしたものでお勧めの1品だ。


松下製麺所

まつしたせいめんじょ

営業時間 7:00~15:00頃(麺終了次第)

カウンターのある店内の壁の隣が、倉庫を改造した立ち食いスペース。製麺所タイプの店なので玉数を申告してうどんを受け取ったら、天カスやネギで自分流にアレンジしよう。


わら家

わらや

営業時間 10:00~18:30LO (土日祝9:00~、12月~2月18:00LO)

秘伝のダシで食べる恍惚の釜揚げうどんが有名。明治時代の民家を復元した建物で、ロケーションも抜群だ。名物たらいに入った家族うどんがおすすめ。


六車

むぐるま

営業時間 17:00~23:00(22:30LO)ランチ11:30~13:30(ランチはうどんなし)

老舗うどん店「六車」と、大阪の串焼きホルモン店がコラボしたうどん居酒屋。「六車」の麺を使った斬新なオリジナルうどんから、串焼きやホルモンなどのメニューの数々が楽しめるぞ。


風月

ふうげつ

営業時間 11:15頃~14:30頃(麺終了次第)

季節によって麺とダシがよく絡むよう、麺の太さを微調整するという大将の細やかな心配り!その微細な麺の違いを年間通して実感してみて。


綿谷 高松店

わたやたかまつてん

営業時間 8:30~14:15LO

丸亀の人気店「綿谷」の高松店。3種類の小麦をブレンドしたのびやかな麺、伊吹島のイリコに北海道産の昆布、椎茸、鰹など贅沢な素材を使ったダシは、飽きのこない味わい。 ※バリアフリーのトイレ有


さぬき麺業 本店

さぬきめんぎょうほんてん

営業時間 10:00~21:00

手打ちの味を受け継いだ老舗の味。麺業三代90年の味をじっくり堪能しよう。


はなまるうどん 高松兵庫町店

はなまるうどんたかまつひょうごまちてん

営業時間 7:45~21:00

「くつろぎ」の要素を取り入れ、既存店とは少し違う雰囲気。ただの腹ごしらえじゃなく、いつでも寄りたくなるような店を目指しているのだそう。


岡製麺所

おかせいめんじょ

営業時間 10:00~14:00

食器を自分でカウンターに返す半セルフ。山道沿いの民家の中という立地が、ちょっとわくわくするぞ。天ぷらは自家製。


さぬき麺業 空港店

さぬきめんぎょうくうこうてい

営業時間 7:00~19:30

場所柄、観光客に喜ばれるのは香川独特の生醤油うどん。地元の人には、ざるぶっかけ、冬場は釜あげうどんが人気だ。搭乗する前にぜひ寄りたい。※バリアフリーのトイレ有


田村神社 日曜市

たむらじんじゃにちよういち

営業時間 6:00頃~13:00頃(麺終了次第)

田村神社の日曜市でのみ営業。入り口で食券を買い、うどんの受取はコーナーを曲がった所だ。好評のばら寿司は、開店してまもなく売りきれてしまうほど人気。


おおしまうどん

おおしまうどん

営業時間 6:00~15:30

常に出来たてを食べられる製麺所ならではの店。おすすめはダシにこだわった絶品のかけうどん。外国産・国内産をミックスした“大島特製うどん”もぜひ。


さぬき一番 一宮店

さぬきいちばんいちのみやてん

営業時間 10:00~21:00

人気メニューのオリジナル「ぶっかけ」は7種類あり、どれも2玉入りでボリューム満点だ。定食やセットメニューなどのご飯ものも充実しているぞ。


うどん処 しんせい

うどんどころしんせい

営業時間 8:30~15:30

人気上昇中セルフ。屋島や五剣山を一望できる店内で食べることができる。肉ぶっかけが絶品と評判。瀬戸内海で獲れたたこの天ぷらもおすすめ。


うどん本陣 山田家 本店

うどんほんじんやまだやほんてん

営業時間 10:00~20:00

牟礼町の名所とも言うべき風格の、庭付きお屋敷型うどん店。広い店内の座敷席、テーブル席もいいけど、天気のいい日には表で青空うどんをぜひ。※バリアフリーのトイレ有


谷川製麺所

たにがわせいめんじょ

営業時間 11:00~14:00、玉売りは7:00~ (麺終了次第)

冬場は山でつかまえたイノシシの肉が入るダシでおなじみの製麺所。ナス、ゴボウ、ニンジン、タケノコなど、野菜も自分たちの畑で作ってるものを使っている。


岡じま

おかじま

営業時間 10:00~15:00

なんといっても一人一人に出汁のとっくりがついてくる釜揚げうどんがおすすめ。麺は自家製麺で打ち立てを使用。茹でたてうどんに玉子と出汁醤油をかけた釜たまも見逃せない。


久保

くぼ

営業時間 10:00~15:00

無添加、手打ち、足踏みと機械を使わない、昔ながらの製法にこだわる素朴な味が自慢。何度も折れ畳まれて幾重に層が重なった麺は表面が程よくねじれて、ダシがよく絡む。


営業時間 11:30~13:30

カロリー計算された弁当(数量限定)と、毎日作る喉ごしの良い麺が自慢。広い通路や手すり付きトイレを備えたバリアフリーの店内は、うどん同様“人へのやさしさ”にこだわっている。


味庄

あじしょう

営業時間 5:00~15:00(麺終了次第)

純手打ちの味を守る高松駅前のセルフ店。旅行客などには「ぶっかけうどん」が人気だ。天ぷらなどのオプションをはじめ、手作りのいなり寿司も見逃せない。


さか枝

さかえだ

営業時間 5:30~15:00(麺終了次第)

県庁裏の超人気セルフ店。自分で麺を温め、ダシをかけ、自分でトッピングするセルフの典型スタイルが県外客にも大人気。60種の天ぷら類が壮観だ。


花のれん

はなのれん

営業時間 11:00~15:30

ことでん瓦町駅前にあるハーフセルフの店。旬の素材を使った自家製天ぷらのトッピングが豊富。濃いめのタレをぶっかけた「肉ぶっかけ」もオススメ。


めりけんや サンポート店

めりけんやさんぽーとてん

営業時間 11:00~14:00

材料・技にこだわって、味よし、コシよし、ツヤよし、ハダよしのさぬきうどんの極みを追求した、うどんへのこだわりのある店だ。“肉釜玉うどん”は店長おすすめの一品。


都由

つゆ

営業時間 11:30~14:00 17:00~19:00(夜営業は火・土・日曜のみ)

夏期限定の抹茶入り宇治しぐれ(ざるうどん)が人気。素材を厳選した贅沢なうどんが味わえる。


うどん亭やま 三谷店

うどんていやまみたにてん

営業時間 11:00~20:00(土日祝10:00~)

まずは入口で食券を購入。うどん単品のメニューの他、季節ごとに変わるメニューもあるのでコチラもチョイスしよう。※バリアフリーのトイレ有


宮武製麺所

みやたけせいめんじょ

営業時間 10:30~14:00頃(麺終了次第)

昭和32年創業で、建物は昭和初期のもの。懐かしいレトロな雰囲気も魅力のセルフうどん店。うどんも昔ながらの変わらぬ味。


わらく

わらく

営業時間 10:30~16:00

うどんを“笑って喰う”『わらく』。昔ながらのもちもちした讃岐うどんが特徴的で、かつおだしとも相性抜群。揚げたてのとり天もオススメ。


まさご屋

まさごや

営業時間 11:00~14:00

10数年来作ってきたそうめん直売所でもあるうどん屋。生地の加減を見極めることなどに、長年作ってきたそうめんのノウハウがいかされている。


ヨコクラうどん

よこくらうどん

営業時間 8:00~16:00頃

さぬきで朱印車を使ったという歴史ある老舗。粉から塩、水、醤油にいたるまで素材への頑固なこだわりの味をトライしてみてはいかが。