グルメうどん

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むらお

むらお

営業時間 11:00~14:00頃

のどごし抜群の麺に、昆布とイリコを基本とした我流の一杯。自家製唐辛子にネギ、ワカメ、昆布、さらに常時2種類ほどの天ぷらまでが無料サービスだ。


まさご屋

まさごや

営業時間 7:00~14:00(~11:00はそうめんのみ)

10数年来作ってきたそうめん直売所でもあるうどん屋。生地の加減を見極めることなどに、長年作ってきたそうめんのノウハウがいかされている。


麺八

めんはち

営業時間 7:00~15:00

朝早く7時からやっているお店。関西修行を経験した店主の作る「麺八カレーうどん」は、関西の味を讃岐風にアレンジしたものでお勧めの1品だ。


宝山亭

ほうざんてい

営業時間 11:00~19:00

話題のおばけうどんは、うどんが見えないほどのアゲ(甘辛く煮てある)にちょっとカラシが乗った人気メニュー。名物のどじょううどんにもトライしよう。


さぬきや

さぬきや

営業時間 10:30~14:00

高商の西側に店を構える「さぬきや」は、夏は“天ざる”、冬は“天かま”がお客さんに大好評。国産地鶏を使っているのに値段が手頃な“かもなんばん”も一度は試しみたいメニューだ。


はやし家製麺所

はやしやせいめんしょ

営業時間 10:00~20:00(19:30LO)

高松空港1階にあるセルフ店。おすすめは、モッチリ感が強い麺の持ち味を直接感じられる“特選醤油うどん”。お総菜や豆腐など、地元産食材を使ったオプションをお供にぜひどうぞ。


シチフク

シチフク

営業時間 10:30~15:00(カレーうどんは~14:00)

セルフ店『めんや 七福』の2階にある、カレーうどん専門店。カレーは、甘さとピリ辛感が同居した少し大人の味だ。麺は注文が入るたびに、1階から茹でたてを運んで来ている。


えん家

えんや

営業時間 11:00~19:00頃(麺終了次第)

まず食べてもらいたいのは、宮崎県産地鶏を使ったメニュー。中でも“かしわ天”は、味付けから揚げ具合まで非の打ち所のない仕上がり。強目のコシのあるもちもち麺との相性も抜群だ。


うどん市場 兵庫町店

うどんいちばひょうごまちてん

営業時間 10:00~21:00(日祝~20:00)

美味しさのみを追求した麺とダシ。骨付き鳥としょうゆ豆とうどんかりんとうのまんでがんセット(全部)がおすすめ。


しんぺいうどん

しんぺいうどん

営業時間 11:00~15:00、17:30~21:00LO(麺終了次第)

スタイリッシュな店内で“料理としてのうどん”を堪能できる店。細身でしなやかな麺はコシがあってモチモチ。カツオ、イリコ、昆布にウルメを加えたダシは上品でふくよかな口当たりだ。