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植田うどん

「温玉肉ぶっかけ」は、職人が作ったうどんと牛肉&温泉玉子が濃厚に絡み合う人気メニューだ。

咲き乃屋

注文を受けてから作る、コシのあるこだわりうどんが自慢。“鍋焼きうどん”は肉や卵、ワカメ、椎茸などが入った具だくさんメニュー。揚げたての特大エビ天を乗せていただこう。

増井米穀店

香東川の土手沿いに“こっそり”たたずむ穴場うどん店。ロケーションも店の人も実にのどか。

しんぺいうどん

スタイリッシュな店内で“料理としてのうどん”を堪能できる店。細身でしなやかな麺はコシがあってモチモチ。カツオ、イリコ、昆布にウルメを加えたダシは上品でふくよかな口当たりだ。

さぬき麺業 本店

手打ちの味を受け継いだ老舗の味。麺業三代90年の味をじっくり堪能しよう。

こんぴらうどん

名物の細切り麺は、通常のうどんの4分の1くらいの太さで“エッジ”が立ってコシがある逸品。飲んだ後でもスルッと入る。しゃぶしゃぶ肉うどんも人気。

うどんの田

「うどんとだし」そのどちらにも店主のおいしさへの追及がこめられている。3種類の粉や山水を用いていることもうまさの秘訣です。ダントツ人気は角煮うどん。

もり家

「冷」はもちろん「温」でもしっかりとした歯ごたえ。充分に足踏み・熟成を繰り返すご主人の丹念な仕事ぶりが、麺のコシの強さに現れている。

キリン

『キリン』が大型駐車場と念願の空調、さらにかわいいキリンのイラストをつけてリニューアルオープン。もちろん多彩なメニューとリーズナブルな価格はそのままなので安心だ。週末は家族連れでにぎわっている。※バリアフリーのトイレ有

綿谷 高松店

丸亀の人気店「綿谷」の高松店。3種類の小麦をブレンドしたのびやかな麺、伊吹島のイリコに北海道産の昆布、椎茸、鰹など贅沢な素材を使ったダシは、飽きのこない味わい。 ※バリアフリーのトイレ有

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